Voće dostupno tijekom cijele godine uključuje:
● Jagoda
● Malina
● Borovnica, divlja ili kultivirana
● Crni ribiz
● Kupina
● Lingonberry
● Brusnica
● Trešnja (opor/kisela)
● Marelica
● Breskva
● Sl
● Kivi
● Naranča (mandarina)
● Banana
● Mango
● Ananas
● Zmajevo voće (Pitaya)
Specifikacije proizvoda uključuju:
Cijeli, kriške, komadići, granule, prah
FIZIČKE KARAKTERISTIKE
● Senzorski: Dobra boja, miris, okus svježeg.Hrskavo, slobodno teče.
● Vlaga: <2% (maks.4%)
● Aktivnost vode (Aw):<0,3
● Strane tvari: odsutne (prolaze detekciju metala i detekciju rendgenskih zraka s visokom osjetljivošću)
KEMIJSKA/BIOLOŠKA ZNAČAJKA
● Mikrobni indikator (higijenski):
Ukupni broj ploča: max.100 000 CFU/g
Plijesan i kvasac: maks.1000 CFU/g
Enterobacteriaceae/Coliforms: max.10 CFU/g
(Svaki proizvod ima različite pokazatelje. Zatražite specifične specifikacije proizvoda.)
● Patogene bakterije:
E. Coli.: Odsutan
Staphylococcus: Odsutan
Salmonela: nema
Listeria mono.: Nema
● Norovirus / Hepatitis A: Odsutan
● Ostaci pesticida / teški metali: U skladu sa zakonima i propisima zemalja uvoznica/potrošača.
● Proizvodi koji nisu GMO: Izvješća o ispitivanju su dostupna.
● Proizvodi bez zračenja: Navedite izjavu.
● Bez alergena: Navedite izjavu
AMBALAŽA
Kutija za rasuti teret s oznakom za hranu, plava plastična vrećica.
ROK TRAJANJA/SKLADIŠTENJE
24 mjeseca na hladnom i suhom skladištenju (maks. 23°C, maks. 65% relativne vlažnosti) u originalnom pakiranju.
CERTIFIKATI PROIZVODA
BRCGS, OU-Košer.
PRIMJENE PROIZVODA
Gotovi za jelo ili kao sastojci.
Čisto voće, sušeno smrzavanjem
-
FD Ananas, FD Kisela (Oporka) Višnja
Ananas je nevjerojatno ukusno, zdravo tropsko voće.Prepun je hranjivih tvari, antioksidansa i drugih korisnih spojeva, poput enzima koji mogu zaštititi od upala i bolesti.Ananas je povezan s nekoliko zdravstvenih dobrobiti, uključujući poboljšanje probave, imuniteta i oporavak od operacije.
-
FD Borovnica, FD Marelica, FD Kivi
Borovnice su jedan od najbogatijih izvora antioksidansa.Antioksidansi održavaju naše tijelo zdravim i mladim.Pomažu u borbi protiv slobodnih radikala u tijelu, koji oštećuju tjelesne stanice kako starimo, a također mogu dovesti do degeneracije DNK.Borovnice su bogate sredstvom protiv raka koje pomaže u borbi protiv smrtonosne bolesti.
-
FD Jagoda, FD Malina, FD Breskva
● Vrlo nizak udio vode (<4%) i aktivnost vode (<0,3), pa se bakterije ne mogu razmnožavati, a proizvod se može dugo skladištiti (24 mjeseca).
● Hrskavo, niskokalorično, bez masti.
● Nije prženo, nije napuhano, bez umjetnih boja, bez konzervansa i drugih aditiva.
● Bez glutena.
● Bez dodanog šećera (sadrži samo voćni prirodni šećer).
● Savršeno zadržavaju nutritivne vrijednosti svježeg voća.
